Fragmento de la nota técnica
34 Paneles y pasteles Los paneles de metal oscuro son los más adecuados. Si también enciendes el microondas, es mejor usar utensilios de metal oscuro para hornear. Con formas de hornear de vidrio, cerámica o plástico (resistente al calor hasta 250°C), los tiempos de horneado son más cortos y el pastel se vuelve menos marrón. Puedes combinar todos los métodos de calentamiento con el microondas rápido. El uso combinado no es adecuado para la cocción en dos etapas. Siempre coloca la sartén en el centro de la cuadrícula. Tabla Los valores de la tabla se aplican a los platos que se colocan en el horno frío. Cuando se precalienta, los tiempos de cocción se reducen de 5 a 10 minutos. La temperatura y el tiempo de cocción dependen de la cantidad y la composición de la masa. A bajas temperaturas, el plato se vuelve más uniformemente marrón. Se puede encontrar más información en Consejos para cocinar con tablas. Tortas en platos para hornear Platos Altura Modo de calentamiento Temperatura Temperatura C Perilla de combinación Microondas, W Duración, min Pastel de arena) * Base de pastel con borde de panecillo Forma de turbante / forma de hornear rectangular Forma de resorte 1 2 2 QQQ 150 170 140 160 180 - - 50 65 60 70 25 35 Pasteles en platos de hornear Platos Altura Modo de calentamiento Temperatura C Perilla de combinación Microondas, W Duración, min Base de pastel de saltear Pastel de galletasagua) Pasta de nueces Pasta de frutas o cuajada, shortbread * Pastel de frutas * Forma de hornear pastel de frutas Forma de primavera Forma de primavera / forma de turbante Forma de primavera / forma de quiche 2 2 1 Q t QQ 150 170 170 190 170 180 170 190 tt 90 W, 25 35 360 W, 35 45 35 2 1 1 QQQQ 160 180 160 180 170 180 ttt 90 W, 30 40 90 W, 30 40 180 W, Manzana Crumble (precalentamiento) Pastel de levadura trenzado con 500 g de harina solidificar con 500 g de harina Pan de levadura para pizza 1000 g de masa ** (precalentamiento) * 1 bandeja de hornear 2 bandejas de hornear 1 bandeja de hornear 1 bandeja de hornear 1 bandeja de hornear 2 1 + 4 1 1 2 2 hornear pastel muy húmedo, es mejorusa el tazón de vidrio profundo. 36 Pequeños pasteles Altura Confidencial Temperatura C método r Q r QQQQ r QQQ r 170 190 140 160 180 140 150 130 150 80 90 170 190 120 140 100 120 170 190 150 170 200 220 Duración, minutos 10 25 20 30 25 35 25 35 50 120 150 35 45 30 40 35 45 25 35 45 25 30 Galletas Spritscake 1 bandeja de hornear 2 bandejas de hornear 1 bandeja de hornear 1 bandeja de hornear 1 bandeja de hornear 2 bandejas de hornear 1 bandeja de hornear 1 bandeja de hornear 2 bandejas de hornear 1 bandeja de hornear 3 1 + 4 2 2 2 1 + 4 2 2 2 + 4 1 1 + 4 2 Merengues Manzanas Macarrones Hojaldres Rollos (por ejemplo, hay bandejas de hornear adicionales de aluminio disponibles comoaccesorios especiales) 37 Platos de horno, platos gratinados, tostadas La mesa se aplica a los productos fríos Platos "Altura" "Temperatura" "Método "C" Parrilla "Botón combinado" Microondas, W "Tiempo, cuajada mínima con fruta" Cacerola "caliente" a base de ingredientes preparados (por ejemplo (por ejemplo, un plato de pasta) Platos de panadería picante basados en materias primas * (por ejemplo
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