Termostato para Horno BOSCH HBA74R251E-

Este extracto del manual puede explicar el problema o el fallo de su termostato.

"... Para el calor inferior/superior, las formas metálicas oscuras y revestidas son adecuadas. La cocción con calor inferior / superior es posible en un nivel. Con el aire caliente puedes cocinar hasta 3 bandejas al mismo tiempo: También puedes hornear dos formas simultáneamente en la rejilla, una al lado de la otra, con calor superior/inferior o aire caliente.20 150-160 190-210 150 170 160-170 160-180 1) 1) 34 Art de Pâtisserie Pizza (con muchas coberturas) 2) Pizza (d nn) P o u tre de pan plano (CH) Pequeña pastelería M e tte Hornear Helado Pastelería Whisky Galletas Pastelería, Merengue Macarrones Pasteles de levadura Productos de panadería Pan dulce Pasteles pequeños (20 piezas / hoja) Pasteles pequeños (20 piezas / hoja) Función del horno BOSCH HBA74R251E o de cada termostato Aire caliente Él Aire caliente Aire soplado Aire caliente Nivel de operación 1 1 1 Temperatura C 180-2001) 200-2201) 200-220 180-200 Tiempo hr30 30-160 80-100 100-120 150-160 170-180 160 180 140 1) 1) 1) 1) Precalentar el horno 2) Usar la bandeja de goteo o la bandeja de goteo 35 Cocción multietapa Aire caliente Tipo de producto Temperatura del aire caliente C Tiempo estándar Observar los tiempos de cocción, especialmente cuando se usan máquinas de cocina Acorta el tiempo de horneado El pastel se llena si la temperatura de horneado es demasiado alta (se empapa), bungee, Estrías) Tiempo de horneado demasiado corto Demasiado líquido en la masa La torta está demasiado seca Temperatura de horneado demasiado baja Tiempo de horneado demasiado largo La torta se vuelve marrón Reducir el tiempo de horneado y acortar el tiempo de horneado La masa está desigualmente distribuida El filtro de grasa es insertado Esparcir la masa uniformemente en la bandeja de hornear Quitar el filtro de grasa Ajustar la temperatura de horneado un poco antes Quitar el filtro de grasa Tablero de pizza Tipo de pizza (dnn) Pizza (con muchos ingredientes) Pastel de espinacas Quiche Lorraine Pastel de quark Pastel de queso redondo Pastel de manzana, cubierto Pan de molde Panes Flammekuchen Piroggen 1) Precalentar el horno Nivel de operación 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Temperatura C 180 - 2001) 180 - 200 180 - 200 160 -180 170 - 190 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 270 160 - 180 250 - 270 180 - 200 1) 1) 1) 1) 1) 1) Tiempo estándar00 Plato Pasta cocida Verduras empanadas Lasaña 1) 1) Función del horno Calor de fondo Calor de fondo Aire caliente Aire caliente Calor de fondo Aire caliente Palillos cocidos S e cesiones Cocinar pescado Verduras rellenas 1) Precalentar el horno 38 Mesa Comidas preparadas congeladas Cocinar Pizza congelada Papas fritas1) (300-600 g) Baguettes Pastel de frutas Función de horno Calor de sobrecalentamiento Aire caliente Sobrecalentamiento / sobrecalentamiento Sobrecalentamiento Nivel de inserción 3 3 3 C según las instrucciones del fabricante 200-220 según las instrucciones del fabricante Datos del fabricante Tiempo según las instrucciones del fabricante 15-25 min 39 Asado de mesa Aire caliente Carne asada Temperatura en C Nivel 1 nivel 2 Tiempo de cocción en minutos Cerdo 1 kg Jamón asado asado de ternera asado de ternera, por cm. de altura por cm de altura de cordero Jarrete de cordero (1800 g) 170-180 1 - 90 170-180 1 --14-17 150-160 190-200 1) 150-160 150-160 160 -170 1 1 1 ------- 14-20 10-15 60-70 1 1 1 ------- 18-20 6-8 8-10 190-2001) Asado corto en bandeja de hornear salchicha W".cordon bleu" Schnitzel o chuleta, albóndigas empanadas Trucha 200-250 g 4 filetes de trucha (peso 200 g) Filetes de lucioperca empanizado (peso total aprox. 1 kg) croissant de ave 1 kg pavo asado por cm h pato ( 2000-2500 g) ganso (4500 g) 1) Precalentar el horno 220-2301) 220-230 1) 3 3 4/1 4/1 4/1 5-8 12-15 15-20 15- 20 220-2301) 210-220 1) 190-200 170-180 190-200 3 3 3 ------- 20-25 20-25 25-30 150-160 150-160 150-160 150-160 1 1 1 --------- 55-60 11-15 90-120 150-180 40 Mesa Sonda de carne Material de cocción Carne de vacuno Carne asada o lomo asado dentro de la paleta de cerdo asado rojo (interior) rosa (medio) Jamón, Nacken Kotelettst ck (R cken), Pastel de carne Pan de ternera Asado de ternera Jarrete de ternera Jarrete de ternera Oveja / cordero Pierna de cordero Cordero asado, pierna de cordero Conejo salvaje Conejo corto de judías, legumbres Liebre entera Gallo, ciervo, Pata de ciervo 70 - 75 C 70 - 75 C 70 - 75 C 70 - 75 C 80 - 85 C 80 - 85 C 75 - 80 C 75 - 80 C 85 - 90 C 80 - 82 C 75 - 80 C 75 - 80 C 45 - 50 C 60 - 65 C 75 - 80 C Temperatura de la carne del núcleo 41 Rejilla estriada 1 3 Función del horno:..."

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