Termostato para Horno BOSCH HBR78S751E-

Este extracto del manual puede explicar el problema o el fallo de su termostato.

"... 24 Brattabelle Coloque la bandeja de hornear o la bandeja de goteo en el 1.1 kg) Croissants de ave 1 kg de pavo asado, por cm Pato (2000-2500 g) Ganso (4500 g) * Precalentar el horno BOSCH HBR78S751E o cada termostato Nivel de cocción 1 Nivel de cocción 2 Tiempo de cocción en minutos 150-160 150-160 160-170 150-160 190-200 * 190-200 * 2 2 2 2 ------------- 14-20 10-15 60-70 18-20 6-8 8-10 170-180 2 - - 14-17 170-180 220-230 * 220-230 * 220-230 * 210-220 * 2 3 3 3 3 --4 + 1 4 + 1 4 + 1 4 + 1 90 5-8 12-15 15-20 190-200 170-180 190-200 3 3 ------- 20-25 20-25 25-30 150-160 150-160 150-160 150-160 2 2 2 2 --------- 55-60 11-15 90-120 150-180 25 Mesa Sonda de carne Material de cocción Carne de vacuno Asado de vacuno o lomo asado dentro de paleta de cerdo frita roja (interior) rosa (medio) jamón, chuleta de cerdo de cuello (Espalda), pastel de carne ternera ternera ternera asada jarrete de ternera / pierna de cordero pierna de cerdo asada pierna de cordero liebre salvaje conejo, asado de liebre entero, ciervo venado, Patas de venado 70 - 75 C 70 - 75 C 70 - 75 C 70 - 75 C 80 - 85 C 80 - 85 C 75 - 80 C 75 - 80 C 85 - 90 C 80 - 82 C 75 - 80 C 75 - 80 C 45 - 50 C 60 - 65 C 75 - 80 C Temperatura de la carne 26 Parrilla Para asar Utilice una parrilla infrarroja o una parrilla infrarroja con control de temperatura. Los tiempos de cocción son valores estándar y dependen del tipo y la calidad de la carne o del acompañamiento. Página 12 12 4-6 5-7 15-20 15-20 10 15 5 9 - 1-2 Asar una buena comida Asar a la parrilla Nivel 4-8 Chuletas de cerdo 2-4 Chuletas de lomo de cerdo marinado sangrientos 4 filetes de lomo, medianos 2 medias medias lunas 4 medias lunas 1-4 medias lunas de pierna 4-6 medias lunas altas salchichas de barbacoa, hasta 6 rebanadas de salchicha de parrilla más de 6 lonchas de salchicha, hasta 4 lonchas de salchicha, hasta 6 piezas de pan integral Pan tostado (sin cobertura) Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja Parrilla infrarroja 275 275 275 275 275 275 275 275 275 275 275 275 275 250 250 250 250 250 275 275 275 275 275 250 275 275 275 275 275 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 27 Horno de asar n-función:50 2501) 160-180 160-1701) 180-2001) 150-160 190-210 150 170 1) Hei luft heating up / down Hei luft heating up / down Hei luft heating up / down 3 3 3 3 3 19 Tipo de galleta Pastel de frutas sobre pastel de moras Pastel delicado (p. ej. con una sartén) 20 Consejos de cocción Resultado de la cocción El pastel es demasiado ligero en el fondo El pastel se llena (se empapa, se magulla). Temperatura de horneado demasiado alta Tiempo de horneado demasiado corto Remedio Empujar la tarta más profundamente Ajustar la temperatura de horneado ligeramente más baja El tiempo de horneado no se puede acortar usando una temperatura de horneado más alta Usar menos líquido Prestar atención a los tiempos de horneado Al usar máquinas de cocina, ajustar la temperatura de horneado h acortar el tiempo de horneado y aumentar el tiempo de horneado Distribuir la masa uniformemente en la bandeja de horneado.10 23 Tipo de carne Paleta, cuello, jamón Chop, Kassler Pastel de carne Schweinehaxen (precocido) asado de ternera Pata de ternera asada Pata de cordero, cordero, conejo ciervo, ciervo / corzo aves de corral, aves de corral, piezas de aves de corral, h pequeño alce, pato, pato, pavo, pavo, horno, pavo, pavo Horno) Pescado entero Cantidad Función del horno BOSCH HBR78S751E o cada termostato Nivel de despliegue Tiempo de temperatura C estándar 1 31 Puerta del horno Puede desenganchar la puerta del horno de su unidad para limpiarla...."

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