Reja para Horno TRISTAR OV-1442-

Este extracto del manual puede explicar el problema o el fallo de su reja.

"... Lomo de cerdo asado, mediano (400 g) Asado con corteza H 1,5 kg H 2,5 kg Cerdo asado, asado sin corteza, z. Cuello H 1,5 kg H 2,5 kg Asado, magro H 1,5 kg H 2,5 kg de Pastel de Carne Kassler (500 g) * Precalentar el horno ** Freír el asado cerrado / Bajar la temperatura de almacenamiento % de tiempo de cocción en C minutos 3 2 2 2 2 2 2 2 2 200 230 200 220 190 210 180 200 190 210 180 200 180 200 190 210 30 45 120 150 150 120 150 100 130 120 150 70 90 80 100 70 60 70 22 Filete de carne asada mediano (1,0 kg) Roast beef, mediano (1,5 kg) Carne cocida ** H 1,5 kg H 2,5 kg Ternera Ternera asada / pechuga H 1 , 5 kg H 2,5 kg Hax Hueso de cordero asado Espina dorsal deshuesada Espina dorsal deshuesada Pollo entero (1 kg) Pollo cortado por la mitad (400 g / mitad) 1 pato 2 piezas, entero (2 3 kg) Pechuga de pato Ganso entero (3 4 kg) Pechuga G nsekeule Asado de ciervo salvaje / patas deshuesadas (1,5 kg) Asado de jabalí (1,5 kg) Ciervo asado (1,5 kg) Peces de conejo, entero H 300 g H 700 g * precalentar el horno ** freír la carne cocida en posición cerrada *** cuando la comida es alta E Altura de inserción 1 Calor alto / bajo % Altura de inserción Temperatura Tiempo de cocción en minutos C 2 2 2 200 220 200 220 220 190 210 45 65 30 45 120 150 180 2 2 2 2 2 2 2 2 2 *** 2 2 2 2 2 2 2 2 2 180 200 170 190 210 200 220 * 200 220 * 200 210 190 230 180 210 220 190 190 180 220 230 210 250 200 230 240 210 210 210 200 90 120 120 150 100 130 70 110 40 50 25 35 60 40 90 25 130 40 90 120 100 60 70 50 120 35 180 60 120 140 120 80 180 200 200 20 30 30 40 23 Consejos y trucos La corteza es demasiado gruesa y/o demasiado seca La corteza no está uniforme en el interior Reducir la temperatura o acortar el tiempo de cocción. Aumente la temperatura o encienda la parrilla brevemente después de que termine el tiempo de cocción. H Utilizar siempre la rejilla y la bandeja de goteo para asar H Colocar la rejilla en la bandeja de goteo e insertarla en la ranura indicada en la placa de cocción H Colocar siempre la rejilla en el centro de la misma Insistir en que se utilice el mismo tipo de carne de grosor y peso similares cuando se cocine más de un trozo de carne H Alimentar ligeramente la comida con alimentos según sea necesario H Girar la comida más de la mitad o dos tercios del tiempo de cocción, cambiando la situación de oxidación: adecuado para asar la comida, que debería volverse principalmente sangrienta en una mesa de parrilla media Los datos de la tabla son valores aproximados...."

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